wine

久しぶりにボルドーはサンテミリオンのワインを。
シャトー・フィジャック2012

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〜2万程度で買える。安くて美味い。
個人的には2014より2012だなー。
ただ、割とボルドーワインを飲んでからじゃないと良さがわかんないかも。
爽やかさとか甘い香りではなく、
力強いタンニン。あとちょっとベジっぽい。
1年半前の夏に飲んだときよりもベジっぽさは丸くなってるけど。
2週間毎日カレーを食べ、ワインを飲んでいた、
あの夏を思い出す―
新作やってたなぁー。
新作やらなきゃー。

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  • 2019.02.20 Wednesday
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