wine

 

SINE QUA NON Stein 2012(PP97)

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シネクアノンのステインを飲むのは2本目。

グルナッシュがベースのワイン。

 

香りが芳醇。味も酸味もタンニンも丁度良い。

購入した当時3万いかない程度だったハズなんだけど、

今じゃ5万いかないくらいなので、割と得した気分だよなぁー。

まだ在庫2本あるので、愉快。

 

人生観変わるような、心を打ち抜かれるような、

そんなワインを作り出すのがSINE QUA NON。

 

バイクで転んで包帯グルグルの死にかけの情況から這い上がって

戻ってくる生命力のオーナーのマンフレッド・クランクル氏。

マジリスペクト!

 

 

 


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