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シャトー・シュヴァルブラン2011 (PP95)

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私がワインにハマるきっかけとなってしまったワイン。

一級シャトー、グランクリュクラッセ A

 

5大シャトーに匹敵するクォリティ。

間違いない一級品。

6大シャトーになるとしたら、これかラ・フルールのどちらかだろうなと思う。

 

光を通すことのないフルボディ、グラスに少量入れただけでも光を通さないくらい濃い。

初めてワインを心から好きになったあの日を思い出す。

心が躍るし、高揚感が異常。

これがPP95って、
PP100の2000年、2005年、2010年ってどんなんや!
(2000年以降の2000,or+5の倍数のワインが豊作な銘柄が多い(これの2015はPP98))

今はストックでもう1本あるんだよなぁ・・・

〜2030年までが飲み頃らしい。あと12年の間に飲みます。

 

 

 

 

 

 

 


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