wine

 

金に嫌気が差した、そんな日、

アルバン・ヴィンヤード ロレーヌ シラー2011 (PP93〜96)

 

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そう、これ以上が最上級ワイン。

最近、絶妙な加減のワインを飲みすぎて、

久しぶりのいいワインに心が躍ったのかもしれないが、

香り・味・後味・耐久性・酔い方、全てにおいて印象深い、

 

これこそ最上級ワインといったクォリティ。

 

 

買って一切の後悔のない1本。

 

 

 

 

 


my fake

 

金を稼ぐことがいいとは限らない。

そんなことを年々学んでいる。

 

お勉強代が毎年更新されていく・・・

 

 

 

 

 


no title

 

牛肉にハマり、

相変わらず週3程度牛肉を食べる。

 

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コスパの悪さに気付いて、何回かアメリカ産とかジャスコの海外牛とかいろいろ試したけど、

国産和牛が一番いい。時々、氷見牛。

もう、ほぼ焼かない程度が好き。

熱したフライパンにサッっと乗っけて、30秒程焼いて、裏返して後は余熱みたいな。

 

 

そして、友達からの誕生日プレゼントでも牛肉を頂いた!

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何馬肉と読むのかよくわかんないけど、めっちゃ美味しかったぁ・・・

 

 

近江牛も、最初コノエウシだと思ってた。

よくわかんないけど、美味ししければ何でもいいよね。

 

Astra Libioも読めないよね。

 

 

 

 

 


LIBIOHAZARD

 

誰にも理解されなくていいし、理解されることを望まない。

 

領域に囚われないアストラリバイオの姿、

そんなものをリバイオハザードでは表現したい。

 

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2018.2.10

 

つい先日、28歳になってしまい、

ついにアラサーを認めざるを得ない年齢となりました。

アラサーリバイオ

 

そんな誕生日は、買い物をするにしても店員さんに

「今日、誕生日なんです」と

連呼しまくる遊びをしていました。

「今日、誕生日なんですね!おめでとうございます!」って言われるのが楽しい。

 

行きつけの川魚料理屋さんでもそのクダリにお付き合い頂きました。

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鮎、鯉、鴨、猪など、

大変美味しかったです。ありがとうございました。

 

 

21歳頃から、永遠の28歳と言っていたのですが、

ついにその時を迎えてしまったので、

次は永遠の34歳と言う事にしましょう、そうしよう。

 

そろそろ理想の40代に似合うアダルティックなアクセサリー作り“も”していきたいです。

 

 

 

 

 


wine

 

シャトー・フィジャック 2014(PP93〜95)

 

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夏に飲んだフィジャックなのだが、

あの例えようのないベジっぽさを期待して飲んでみたが、

これはそんなにベジっぽくなかった。

 

サン・テミリオンの美味しいワインって感じで安心して飲める。

開きすぎてるくらい開かせても風味、味わいが良くなるばかりなので、

2014とまだまだ若いし、耐久性もありそうなのでまだ飲み頃には早かったかも。

 

 

ただ、あの独特なベジっぽさを求めるなら2012がいいかも。

ヴァランドローも2012が常にセラーに無いと落ち着かないくらい好きなので、

もしかしたらボルドー2012年生産のワインが好きなのかもしれない。

 

 

 

 


wine

 

シャトー・ラ・ドミニク 2013

(PP92〜94)

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去年の今頃、友達にワインを勧められて、

最初にシャトー・ムートン、

次にワインにハマるきっかけになった

シャトー・シュヴァルブランを飲ませてもらった。

 

そんなシュヴァルブランの真隣、直線距離で東に200mのところにある

シャトー・ラ・ドミニク

 

 

美味しいんだけど、期待しすぎた・・・

美味しい。それは確かだが、どうしても“けど”とか“〜だが”とかついてしまう。

酸味が勝っていて、後味や香りよりもどうしてもそれが気になってしまう。

サン・テミリオンのワインにしてはタンニンが弱い。

 

 

 

 

 

 

 


works

 

T-55,56,57がナジョーネ(ナジャ)からインスパイアされて作ったものなのだが、

そんな製作意図を汲み取ってくれるカスタムはとても気分がいいよね。

 

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ネイティブといえばターコイズ、そしてそれを中央にセット。

こうするとまさにそれ。

 

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ありがとうございました。

 

 

 

 

 


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